Comme chaque année, l’australien Victor, The Champagne Evangelist, effectue son tour des lieux-dits, des terroirs, des crus, des villages, des caveaux de ses vignerons champenois favoris (Marie-Noëlle Ledru, Cazals, Bonville, Charpentier, Lassaigne, Moncuit, Tarlant, Laherte, Rodez, Pouillon, … et Raymond Boulard) pour réapprovisonner l’Australie en champagnes de Vignerons présentés par Ross Duke.
Authentique, et passionné, amateur de Vins de Champagne, Vic’ est curieux de nouvelles découvertes, des nouveaux talents, des vignerons méconnus, des nouvelles cuvées, des tout derniers parcellaires et millésimes présentés par les vignerons, les maisons ou les coopératives.
Il se déplace toujours avec sa (ou ses) dernière trouvaille (c’est lui qui m’avait présenté l’excellent Avize 1996 de Jacquesson, des vieux millésimes de l’ami Pascal Doquet … lors de ses précédentes visites).
Curieux de nature, ce n’était donc pas un hasard de retrouver Victor au Salon Terres et Vins de Champagne … une belle opportunité pour lui de pouvoir déguster les vins clairs et cuvées de caractères de 17 vignerons réunis en un seul lieu.