La Revue du Vin de France, le classement 2015 des 100 Meilleurs Champagnes de Vignerons
et le portrait des 50 Meilleurs Vignerons ...
– The 100 best champagne producers. Francis Boulard & Fille at 9 th. place.
Notre petit jardin de vignes ( 3 hectares) et les mains de l’équipe familiale qui façonnent terroirs, raisins et qui accompagnent les fermentations naturelles des moûts dans nos chais à chaque saison…
se voient gratifiés de la 9 ème place sur le Podium du Top Ten des meilleurs vignerons de Champagne.
Toute la famille Delphine et Francis Boulard … le vignoble Francis Boulard et Fille est récompensé de l’ouvrage soigné apporté quotidiennement au fil des saisons.
Encore Grand Merci à toutes et tous.
Les cuvées préférées de la rédaction :
– Les MURGIERS Nature : 15 / 20
notre blanc de noirs à dominante Pinot Meunier, pas dosé – dosage 0
– PETRAEA MMVII Nature : 17 / 20
Coup de Coeur pour notre Réserve Perpétuelle Petraea de vendanges 1997 à 2007,
pas dosé – dosage 0.