The Big Panne / The Big Breakdown in the vineyards.

…

et évidemment, ça arrive juste quand on démarre, quand les bidons sont pleins. :o(

Axe de direction cassé … nécessité de faire une réparation provisoire dans les vignes … ne pas oublier la meuleuse, le poste à souder, le compresseur, … le groupe électrogène pour alimenter tout ce matériel … et une boîte à outils très compléte.
Un rafistolage sur place, sur le terrrain, afin de pouvoir regagner cahin-caha l’atelier pour faire le gros oeuvre avec des pièces d’origine.

Et puis, cette semaine, nous avons effectué le tirage, la mise en bouteilles des vins 2011.
Pour réppondre à la demande de quelques grands amateurs, pour la première fois cette année, nous avons mis des Rachais en Magnums (1500 ml).

Il me revenait de remplir ces 80 magnums de Rachais 2011,
Delphine a assuré la mise des Jéroboams (3000 ml) et Mathusalems (6000 ml) de Murgiers 2011.
N’étant pas équipé de tireuse pour ces gros flacons prestige, la mise s’est faite à l’entonnoir, un par un.
Eloge de la lenteur, un vrai travail artisanal, du cousu de nos mains, de l’authentique.