On Friday 6 th. August,
6:30 PM / 18 h.30
Petit tour des vignes avec un oenologue du Piémont de Barbaresco – Francesco BARAVALLE – Domaine CASCINA BRUCIATA et son épouse Sara. Intéressé par la complexité des caractères organoleptiques qu’apporte la culture Bio-dynamique … petit tour à la parcelle des Rachais, pour commencer… puis parcelle du MURTET pour les chardonnays.

Nous avons poursuivi la visite des parcelles à La Marie, en bas des coteaux de Cormicy, une vieille vigne de Meuniers, plantée en 1970 sur un porte-greffe SO4 (sols sableux), une parcelle hâtive…
belle surprise ! le premier raisin véré – __Il y a de l’abled__ !
Soit, on peut déjà pronostiquer une vendange dans + ou – 6 semaines, vers le 20 septembre, pour les parcelles les plus hâtives.
Bien évidemment, cette date sera affinée en fonction des conditions climatiques des prochaines décades,
car la sécheresse actuelle pourrait bloquer la maturation des grappes / la véraison. Il faut un peu d’eau pour une bonne véraison.

Et puisqu’il est question de visites et de tours des vignes,
voici en résumé quelques photos, un diaporama des derniers visiteurs venus … de Champagne ! Valérie et Benoït Lahaye vigneron Bio-d émérites à Bouzy accompagnés de leurs amis – venus de Dordogne – passionés de terroirs et de Vins de Champagne, … et puis d’autres visiteurs d’Italie, d’Allemagne, d’Alsace …

 »P.S. Depuis quelques années je présentais mes diaporamas avec Slide, mais depuis 2 mois ce serveur a mis d’autorité des encarts publiciataires, vraiment pas agréables pour le visiteur (et pour moi non plus.
Ce qui m’a obligé à trouver un nouvel hébergeur … Kizoa … j’espère qu’ils laisseront ces diaporamas à l’état pur. »