De passage par Reims ce dimanche, Le Caviste Breton – J.-P. Héaumé – Absoluvins à 35 Rennes profite de son déplacement pour se réapprovisionner en cuvées : Les Rachais extra brut – Vendange 2004, notre Grand Cru Mailly-Champagne Nature (pas dosé = dosage 0 g./L.), Blanc de Blancs V.V. Nature et Rosé de saignée…
refaire ses stocks en prévision des prochaines fêtes de Noël.
Toujours des petits trésors enfouis dans sa camionnette : Sauternes – Cru Barréjats, les Layons de Patrick Baudouin, les vins de Philippe Cambie, Domaine des Huards – Michel Gendrier, les Jasnières d’ Eric Nicolas, les Faugères de Barral, les vins d’ Alsace d’ André Ostertag, les Languedoc d’Olivier Jullien, de La Rectorie, …
J’aime bien voir nos vins (champagnes) de terroirs boulardiens accompagner cette belle sélection de Vignerons passionnés … :o)
Voir le site : ABSOLUVINS