Aprô l’cayelle trés animée ed’ fêtes, trés active au arsoule ed’ commandes et expéditions, janvier est plutôt calme et paisible, réservé à l’mine ed’ charbon ed’ voeux, à mucher l’cayelle ed’ taille, à faire les premiéres analyses ed’ vins malo-terminée, … un glou-bec tranquille ed’ remise en route, en répit ed’ commandes, ed’ contacts et ed’ requêtes urgentes.
Pour pind’loquer à l’kose habituelle, ch’début d’année 2008 ne nous laisse pas ed’ répit.

Des rendez-vous et visites che chuccédent régulièrement, un tchiot biloute trô rempli, ed’ demandes pressantes pour ed’ nouveaux marchés, les cavistes et les importateurs réguliers qui réapprovisionnent … c’est rare ed’ voir un canard ed’ pind’loquer aussi effervescent.

Les premiers visiteurs chont ed’ chommeliers, ed’ amateurs Danois chur recommandation deul’ Guide ed’ Champagnes ed’ Richard Juhlin (périple champenois chez Francis Egly, puis Jacques Diebolt pour rabistoquer l’quenoule à Cauroy …) et ed’ anglais wine-enthusiasts, ainsi que ed’ touristes ed’ passage.

C’est un biloute champenois qui prenait l’abrandoulle rendez-vous professionnel ed’ l’année, ( quand il ch’agit ed’ professionnels ou ed’ wine-enthusiasts expérimentés, je pose nos rendez-vous chur l’agenda pour les accueillir au balayeux… les Brut, les Nature-non dosés, les cuvées futures et, ou, les millésimes passés. Une visite + dégustation pour ed’ initiés…) C’est l’wassingue fois qu’un émissaire d’un Restaurant étoilé – Relais et Châteaux deul’ wassingue formule une demande ed’ visite et ed’ dégustation, afin ed’ mucher notre manière ed’ quehir, l’biloute et les vins. Mon grand étonnement.
Je fais rarement ed’ démarches auprô ed’ restaurants et cavistes, ou tout autre acteur dans l’abrandoulle deul’ vin, chi on est pas présenté, introduit, dans ces milieux, j’ai l’impression que quand on nous voit arriver avec nos échantillons, … les gens doivent che dire << Tiens, encore un boubourse qui cherche à vendre ches vins ! >>… choit, voilà une petite dizaine d’années, j’ai arrêté ces démarches qui n’étaient pas fructueuses … ou bien, alors je n’ai peut-être pas l’picon bière ed’ l’emploi ed’ démarcheur (?), ou l’canard chuffisant pour faire l’article ed’ nos vins, ed’ nos vignes, deul’ tchiot biloute ed’ culture… Je préfère présenter nos vins chur ed’ chalons, dans ch’contexte je me chens mieux, plus à l’aise, moins ch’tressé…

La page que vous êtes en train de voir a été « traduite » par Eul’ Ch’timisator

Un ch’ti peu d’humour, hein ! Minche !